Misión

Formar profesionales íntegros, innovadores, visionarios, con vocación de servicio y con una extraordinaria preparación académica de vanguardia que forjados en un ambiente académico multicultural y de estrecha vinculación empresarial nacional e internacional, sean capaces de influir responsable y positivamente a través de sus recursos y habilidades en empresas que estén en la búsqueda constante de la excelencia culinaria, comprometidas con el desarrollo de talento y la sociedad a nivel mundial.

Visión

Ser reconocida por las empresas que están en la búsqueda de la excelencia culinaria como la mejor institución académica formadora de talento a nivel mundial.

Valores

Ética Lealtad
Pasión Cultura
Optimismo Iniciativa
Honestidad Disciplina
Calidad Total Confianza
Responsabilidad
Conciencia Social
Vocación de Servicio


Campus Puebla:

Beca Patronato*


Se otorga a todos los alumnos al ingresar al primer semestre sin excepción:

• Beneficio: del 24% de descuento directo a colegiatura.
• Duración: toda la carrera, cumpliendo con 8.0 de promedio al finalizar el semestre sin materias reprobadas y cero reportes de indisciplina.

Beca SEP*

Se puede aplicar a partir de 2°semestre teniendo un promedio mínimo de 9.0:

• Beneficio: del 25% al 50% de descuento en la colegiatura, de acuerdo a estudio socioeconómico y evaluación de desempeño académico y cumplir con reglamentos.
• Duración:toda la carrera, manteniendo un promedio de9.0y cumpliendo con los demás requisitos.
*Ver reglamento de becas

Campus Monterrey:

Beca Patronato*

Se otorga a todos los alumnos al ingresar al primer semestre sin excepción.

• Beneficio: del 16% directo a colegiatura.
• Duración:toda la carrera, cumpliendo con 8.0 de promedio al finalizar el semestre sin materias reprobadas y cero reportes de indisciplina.

Beca Institucional*


Se puede aplicar a partir de 2°semestre teniendo un promedio mínimo de 8.5.

• Beneficio: del 10 al 50% de descuento en la colegiatura, de acuerdo a estudio socioeconómico y evaluación de desempeño académico y cumplir con reglamentos.
• Duración:toda la carrera, manteniendo un promedio9.0y cumpliendo con los demás requisitos.
*Ver reglamento de becas

Sociedades Estudiantiles ICUM (SEICUM)

SEICUM es la asociación de estudiantes que representa con orgullo a la comunidad estudiantil, con el fin de promover actividades que benefician el desarrollo integral del alumnado. Se divide en 4 principales rubros:

· Cultura

· Conciencia Social

· Deportes

· Sociales

Funciones

· Representar formalmente a todos los estudiantes del ICUM

· Cumplir un periodo de gestión de un año, sin posibilidad de reelección

· Hacer cumplir el reglamento de la Sociedad de Alumnos ICUM

· Realizar sesiones de trabajo programadas.








La magia de sorprendernos
Graduación XVIII Puebla
Selección Olímpica 2016
Foro Amforht 2016
Selección en IKA 2016
La Toque Puebla 2016
Graduación XIX Puebla
Graduación IX Monterrey