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Enóloga Cristina Pino Villar
Nacida en España, es un profesional en la industria de alimentos y bebidas.
FORMACIÓN:
- Doctora Enología por la ETSIA, Madrid.
- Ingeniero Agrónomo por la UCAV, Ávila.
- Licenciada en Enología por la UEX, Extremadura.
- Diploma de Estudios Avanzados (DEA), UEX Curso de Adaptación Padagógica (CAP), UEX. Curso Superior de Viticultura y Enología en Climas Cálidos, Junta de Andalucía.
EXPERIENCIA PROFESIONAL:
- Instituto de Fermentaciones Industraiales, CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), España.
- Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA), España.
- Instituto nacional de Investigaciones Agrarias y Alimentarias (INIA), España.
- Centro de Investigación Agraria - Finca la Orden, Junta de Extremadura, España.
- Universidad de Davis (California), USA.
Se integra al equipo de trabajo del Instituto Culinario de México, donde presta sus servicios desde el año 2011.
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